羊角蜜怎么洗（羊角蜜怎么洗如何避免破坏蜂蜜的营养成分）

　　羊角蜜怎么洗？我们先来了解一下羊角蜜。羊角蜜是一种极为珍贵的蜂蜜，在我国主要分布在四川、云南、贵州等地的高山峡谷中。它是由蜜蜂采集峨眉山香樟花、云南银莲花等植物的花蜜，再在蜂房内经过反复传递、挥发、循环、催化等过程而形成的。羊角蜜因为产量稀少，价格昂贵，而且营养价值极高，因此备受珍视。那么，羊角蜜怎么洗呢？

　　我们需要知道的是，羊角蜜是一种大黄蜂的蜜，质地较为稠厚，有较强的粘性和黏稠性。在洗涤时需要注意，不能使用开水或者高温清洗。这会导致蜂蜜中的营养成分和活性酶受到破坏。最好的方法是用温水洗涤，水温不超过40℃即可。

　　用温水洗涤时，可以直接将羊角蜜放入温水中，然后用手搅拌。最好不要用刷子或者其他工具来清洗，这样会破坏蜂蜜的口感和营养成分。搅拌过程中，可以稍稍加一些中性洗涤剂，但不要加太多，否则会影响蜂蜜的味道和营养成分。

　　洗涤结束后，需要用清水反复冲洗，直到羊角蜜的气味和味道都被洗净为止。一定要注意避免残留洗涤剂，最好用毛巾轻轻擦干，然后用保鲜膜密封好，放在阴凉干燥处保存。