不建议猫喝银耳汤的水。
1、正常情况下，完全不加糖、盐、其他配料的纯银耳汤的水，猫少量误食不会有太大问题，但本身不适合给猫喝。猫是肉食动物，对银耳中的植物多糖消化能力很差，喝了之后很容易出现消化不良、软便腹泻的问题，不符合猫咪的饮食需求。
2、猫喝银耳汤的水会不会中毒不能一概而论：纯银耳本身不含有对猫有毒的成分，因此喝少量无添加的银耳汤水不会中毒；但如果是加了冰糖、红枣、木糖醇、百合等配料的银耳汤，摄入过多就可能引发中毒，尤其是木糖醇对猫的毒性很强。
3、如果猫不小心偷喝了银耳汤的水，宠主可以先观察猫咪状态：喝的量少、没有异常反应的话，多喂点干净白水促进代谢即可；如果喝了加了调味配料的水，出现呕吐、腹泻、精神萎靡的情况，要及时送医处理。
日常喂猫只要给猫咪准备新鲜干净的凉白开就足够，人类的甜咸汤饮都不要随便给猫咪尝试，避免引发健康问题。