1、原料:牛奶、燕窝、冰糖、枸杞、木瓜、纯净水。
2、把干燕窝洗净表面,挑出杂质,倒入适量纯净水,泡发3-4小时。
3、滤出燕窝,放入炖盅。
4、加入没过燕窝的纯净水水量。上锅隔水蒸1.5小时。
5、牛奶加入冰糖,小火加热至冰糖融化。
6、木瓜去皮去籽,切成均匀的小块。
7、将牛奶倒入燕窝中,搅拌均匀,再放入木瓜即可。
8、冷藏后口味更佳。
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2024-09-22
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