辣椒的种植方法有很多种,最常见的是利用种子进行播种。在4-5月份的时候,把辣椒种子放在35-40℃的温水中浸泡4-6小时,然后在细沙里均匀撒下种子,覆盖细沙即可,最好用覆盖物保湿,这样可以让种子更快地发芽。
接下来,需要注意的是控制好温度和湿度。辣椒的适宜生长温度在20-35℃左右,湿度在60-80%之间,同时要避免暴晒和寒冷的天气。在生长过程中,还需要定期给植株施肥,每15-20天喷一次花生壳水或者鸡粪水。
在生长过程中,还要注意及时除虫。辣椒主要的病虫害有白粉病、疫病、蚜虫、螟虫等,要使用除虫剂及时处理。辣椒生长过程中,还需要及时修剪和摘掉顶芽,这样可以促进植株的侧枝生长,增加产量。
辣椒的收获时间一般在5-6月份,当果实变成深红色时就可以采摘了。一般情况下,辣椒每株产量在1-2kg之间。