羊角蜜是产自中国南方的一种蜜糖,主要分布在云南、贵州、广西等地。羊角蜜的主要原料是羊角花,该花生长在海拔1000-2000米的山区。因为其产地地形崎岖,交通不便,羊角蜜也因此成为了一种相对珍贵的食品。
羊角蜜是一种颜色浅黄、口感清香、含糖量高的蜂蜜,富含多种营养成分,如葡萄糖、果糖、葡萄糖酸、苹果酸、磷、铁等。羊角蜜具有清热解毒、润肺止咳、降血压、调节肠胃等功效,被广泛应用于食疗和保健。
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