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文章评论

评论:新鲜牛肚怎么处理才吃得动 新鲜牛肚怎么去腥不发硬

网友评论2

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楼下冰粉凉虾摊配的凉拌牛肚丝撒蒜末油酥花生小米辣,咬着弹牙又带劲,配冰饮超搭
[赞96]
原来我之前处理牛肚总咬不动,就是没把表层硬黑膜彻底刮干净啊!难怪踩了好多次坑,请问如果不用小苏打,用面粉搓揉能达到软化去腥的效果吗?
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