玉米茅根马蹄排骨汤的核心功效为清热降火、生津止渴、健脾祛湿,是适合春夏季饮用的家常清补汤品。
1、清热降火缓燥热:汤中的白茅根、马蹄都属于性质清凉的药食同源食材,能清泻肺胃的热气,可缓解上火引发的口干口苦、咽喉肿痛、冒痘等不适,暑热天喝还能舒缓闷热带来的烦躁感。
2、祛湿利尿助消化:白茅根本身可通利小便,帮助排出体内积存的湿浊和多余水分,玉米、马蹄也能促进肠胃蠕动、帮助消化,能辅助改善湿热导致的轻度水肿、食欲不振问题。
3、适合饮用的人群:大部分人群都可适量饮用这款汤,尤其适合湿热体质、经常上火、春夏季暑湿重的人群,吃完烧烤、火锅这类重口燥热食物后喝一碗,也能缓解肠胃负担。
这款汤性质偏凉,脾胃虚寒、经常腹痛腹泻的人群不要过量饮用,日常每周喝1-2次做清补就足够了。