羊肚菌的烹饪方法

　　可以做羊肚菌鸡汤，具体做法如下：

　　1、用料：鸡肉300克、羊肚菌50克、党参、红枣、山药。

　　2、将羊肚菌洗干净，然后用水泡二三十分钟；

　　3、党参用水泡一下，红枣、山药、鸡肉洗干净；

　　4、将羊肚菌水的杂质去掉；

　　5、把鸡肉、党参、红枣、山药都放进羊肚菌里煮沸后转小火炖1小时；

　　6、加盐调味即可。