菘如何读(菘怎么读)

　　1、菘拼音：[sōng]

　　2、菘，即所谓的白菜。分为两种：一种茎圆厚，微青；一种茎圆薄，白色。叶子都呈淡青白色。其菜籽为灰黑色的，八月以后下种。次年二月开四瓣黄花。三月结角，像芥角。这种莱作腌菜最好。

　　3、基本解释

　　菘

　　（1）〔菘菜〕即“白菜”。

　　（2）〔菘蓝〕二年生草本植物，角果长椭圆形，扁平。多供制染料蓝靛。根（称“板蓝根”）和叶（称“大青叶”）均可入药。

　　4、详细解释

　　菘sōng

　　[名]

　　（形声。从艹，松声。本义：蔬菜名，又分为白菜、青菜、黄芽菜数种) 同本义 [celery cabbage]。十字花科。二年生草本栽培植物，变种甚多，通常称为白菜。

　　是一种由野生的欧洲植物衍生而来的多叶的栽培植物，其特点是茎短,其上簇生着许多通常是绿色的叶片，形成紧密的球形头状结构，用作蔬菜。色白的叫“白菜”，淡黄的叫“黄芽菜”。